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Fruchtiger Duft
die sogar bis in das Dorf hineinreichen
Herkunftsland: Spanien Lagerung:
die ideal zu den köstlichen Speisen der Region passen
“ Besonders stolz ist Jean Engelbrecht aber darauf
Castello Monaci Maru Negroamaro IGT Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Bodegas Salentein Fruchtiger DuftSTORY: Im Jahre 1480 entstand in Salice Salentino das Schloss Castello Monaci. 1970 grndete die Familie Seracca das gleichnamige Weingut. Auf der schmalen Halbinsel Salento bieten Boden und Klima beneidenswerte Voraussetzungen fr den Weinbau. AUSBAU: Die Vinifikation wird in Edelstahlbehltern bei zehntgiger Maischung vorgenommen. Ein Teil des Weins wird fr 6 Monate in unterschiedlich stark angersteten Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut, whrend
